collio sauvignon doc 2024 villa russiz W4-solo-blue1920-sconto25 Perfetto con un pesce delicato

Perfetto con un pesce delicato come il rombo

I tannini serrati e la magnifica struttura fanno intravedere una grande capacità di invecchiamento

sapido e agrumato

una traccia ammandorlata apre ad un assaggio fresco

Al naso esprime meravigliose note di fichi secchi

collio sauvignon doc 2024 villa russiz W4-solo-blue1920-sconto25 Perfetto con un pesce delicatoGiallo paglierino dai riflessi verdolini. Profumo delicato, con note fruttate di ananas, pesca bianca e tocchi di salvia; al sorso fresco, elegante, mediamente corposo. I vigneti in cui si coltiva l'uva per ottenere questo vino si trovano a Capriva del Friuli, nel Collio goriziano, su versanti collinari esposti a sud sud est, su un terreno marnoso. Dopo una vendemmia rigorosamente manuale e un'attenta cernita dei grappoli, il vino sosta sulle fecce