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Description
fermentazione spontanea con lieviti indigeni in tinelli di cemento senza uso di pompe
Grado Alcolico: 13 % Vol
morbido e fruttato
Potenziale d’invecchiamento: oltre 20 anni
Grado alcolico: 16% vol
Lampo Prosecco DOC Brut coupon fermentazione spontanea con lieviti indigeniVitigni: Glera Zona di produzione delle uve: Susegana Altimetria media dei vigneti: 50100 metri s. l. m. Esposizione dei vigneti: Ovest, Sud Ovest Tipo di terreno: di origine alluvionale, suoli argillosi ad elevato contenuto di carbonato di calcio Clima: temperato, con estati calde ma non troppo afose escursione termica media annua di 20 21 C Sistema di allevamento: doppio capovolto e Sylvoz Epoca di raccolta delle uve: met settembre Vinificazione:
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