Salsiccia Fresca di Norcia - 800gr vetrina Lombo di maiale disossato e

Lombo di maiale disossato e stagionato molto magro

stagionato dai 4 ai 6 mesi il suo sapore delicato ed intenso lo rendono un pecorino per tutta la famiglia

Frantoio e Leccino raccolte a partire dai primi giorni di novembre

Ingredienti:Carne di Suino

il suo impasto è fine con la presenza di alcuni lardelli

Salsiccia Fresca di Norcia - 800gr vetrina Lombo di maiale disossato eLa salsiccia di norcia l'emblema della tradizione norcina realizzata solo con le carni migliori del suino sprigiona un sapore eccezionale ed buona sia in padella che alla brace che in umido. Salsiccia al minimo di spezie e non eccessivamente grassa il che la rende fenomenale. Senza glutine e lattosio (Sotto Vuoto)