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La fermentazione avviene in vasche di acciaio a temperatura controllata
crostacei e tartare di tonno
L’affinamento avviene per circa 18 mesi in barrique di rovere francese nuove
Questo ambiente contribuisce alla concentrazione e struttura del vino
Le note di piccoli frutti rossi e un retrogusto speziato ne esaltano la bevibilità e lo rendono particolarmente armonico
Latte di Luna Ticino IGT - Merlot, Chardonnay, Souvignier Gris Monzeglio Matteo Formato:75 cl La fermentazione avviene in vascheOrigine: Ticino, Svizzera Vitigni: Merlot, Chardonnay, Souvignier Gris Colore: Giallo paglierino Profumo: Aromatico con sentori floreali Sapore: Armonioso, fine e pieno, con un finale di buona persistenza Gradazione alcolica: 12. 8% Vol. Temperatura di servizio: 8 10C Abbinamenti: Ideale per aperitivi e per accompagnare piatti di pesce e minestre Terroir: Le uve provengono da vigneti situati a Castagnola, Bioggio e Bosco Luganese, a un'altitudine di
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