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Description
20 % Altesse
Chardonnay Fleur de Montagne - Domaine de l'Idylle
Fermentation alcoolique et malolactique naturelle (parfois ne se fait pas)
Elevage de 12 mois en cuve inox
pour se faire plaisir tout simplement
Marc de Savoie 7 ans - Maison Girard-Madoux domaine de l'idylle 20 % AltesseMarc de Savoie Maison Girard Madoux Yves Girard Madoux fait vieillir ses marc 7 ans en ft d'acacia ce qui leur donne une jolie couleur ambre et dveloppe au contact du bois des armes boiss et pics. Depuis 2015 les marcs sont rgits par les Indications Gographiques et pourront bnficier en 2025 du symbole XO sur leurs bouteilles. Cpage : 100% marc de Savoie A la vigne : Domaine de 11 hectares sur les contreforts d'boulis calcaires du massif des Bauges,
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