Vino Blanco Gnarly Head Chardonnay 2020 750ml Zinfandel brisket ahumado o boneless con

brisket ahumado o boneless con salsa agridulce

opción aventurera: taco de mixiote o quesadilla de chicharrón prensado

especiada y herbal: frambuesa

Crianza: 16 meses en barricas nuevas de roble francés

En boca mantiene buen balance: acidez y alcohol medios

Vino Blanco Gnarly Head Chardonnay 2020 750ml Zinfandel brisket ahumado o boneless conChardonnay de Lodi, California, con ese equilibrio entre fruta madura y cremosidad que lo hace perfecto para comidas reconfortantes. En nariz recuerda a ralladura de limn y pia madura, con un guio mantequilloso; en boca entra vivaz, con acidez fresca y un final ms complejo donde aparece el roble y la malolctica bien integrada. El nombre Gnarly Head viene de las vides retorcidas y antiguas de la regin, y este vino se siente justo as: con carcter y sin