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Le lomo blanco est affiné 4 mois
Pré-tranché Jambon Ibérique 100% Bellota Cinco Jotas
Souvent utilisé pour les ragoûts ou la préparation du bœuf haché
Quart d'environ 0
tradition culinaire espagnole
Gouge à jambon 225 mm FROMAGES Le lomo blanco est affinéGouge 225 mm pour dsosser le jambon, c'est un complment parfait pour les supports jambon, les aiguiseurs et les couteaux jambon.
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