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per 10-12 mesi
la fermentazione è termoregolata in vasche inox con frequenti rimontaggi ed ha una durata di 12-15 giorni
Un vino dalla grandissima bevibilità
Questo "Rosé de Saignée" proviene dai vigneti di Vrigny e Gueux
si esprime con profumi di rosa canina
Spumante Metodo Classico Brut Nature 'Terzavia Cuvée VS' 2019 | Marco De Bartoli per 10-12 mesiIl "Terzavia VS" uno spumante metodo classico di grande struttura: nasce da uve bianche vinificate in barrique, con aggiunta di vino di riserva e Vecchio Samperi prima della rifermentazione in bottiglia. Intensi e complessi sentori di frutta secca e canditi, con sfumature bois e ossidative sono sorrette da buona freschezza e vivacit. Vino fatto come una volta con metodi artigianali
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