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Quattro Solera Buvoli Opificio del Pinot Nero Pinot Gris Maceration per 5 mesi

Name: Quattro Solera Buvoli Opificio del Pinot Nero Pinot Gris Maceration per 5 mesi
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SKU: 77136169214
Price: 45.80 USD
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Quattro Solera Buvoli Opificio del Pinot Nero Pinot Gris Maceration per 5 mesi

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Description

per 5 mesi

Rondinella 40%

È prodotto solo nelle annate migliori in poche centinaia di bottiglie e le offro con piacere a chi vuole provare il fascino aristocratico del Rosé vieux

VITIGNO: Ansonaco 100%

seppur sostenuto dalla vena di acidità tipica del Raboso

Quattro Solera Buvoli Opificio del Pinot Nero Pinot Gris Maceration per 5 mesiVITIGNO: Pinot Nero 100% ANNATA: sboccatura 1 2021 VINIFICAZIONE: Fermentazione in acciaio e in legno e rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico AFFINAMENTO: 48 mesi sui lieviti. SUOLO: vulcanici e gesso. TIPOLOGIA: Metodo Classico DENOMINAZIONE: Vino spumante di qualit FORMATO: 0,75 l VOL.: 13% Note del vignaiolo: Nasce da una cuve di vini di diverse annate con laggiunta di riserve ottenute con il metodo della Cuve Perpetua, detta

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