Mozzarella Costanzo con latte di Bufala. Formaggi antipasti e tartare

antipasti e tartare

a partire da un minimo di 100 gr fino ad un massimo di 3 kg

1 pistacchi tostati e non salati Dattilo 200gr

è impreziosito da pregiati canditi di arancia e cedro e dal soffio profumato dell’acqua di fiori d’arancio

tagliata) e per il 50% di panna di mucca

Mozzarella Costanzo con latte di Bufala. Formaggi antipasti e tartareLa nostra mozzarella con latte di bufala un formaggio fresco a pasta filata ed prodotta esclusivamente con il latte delle nostre bufale, sale e caglio. caratterizzata da un antico processo artigianale di mozzatura ed disponibile in formato tondo oppure di treccia, in diverse pezzature, a partire da un minimo di 60 gr fino ad un massimo di 3 kg. Per gustarla al meglio, nei periodi particolarmente freddi, poich la mozzarella esprime al meglio i suoi