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ma si conserva ottimamente per circa 3 anni
questo vino rosso incarna la ricchezza di un territorio straordinario
che si fondono armoniosamente con accenti fruttati di litchi e agrumi freschi
produce da anni una collezione di vini di prima qualità
dove la sua complessità aromatica può esprimersi al massimo
Barbarossa Merlot del Ticino DOC meta-related-collection-board_Amuerte ma si conserva ottimamente perIl Barbarossa Merlot del Ticino DOC della Cantina alla Maggia di Ascona un omaggio alla tradizione vitivinicola del Locarnese, una regione dove il Merlot trova una delle sue massime espressioni. Le uve, coltivate sulle colline baciate dal sole tra Ascona e Locarno, vengono raccolte manualmente al culmine della loro maturazione. Il processo di vinificazione prevede una fermentazione e macerazione con le bucce per 12 giorni in serbatoi di acciaio inox,
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