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Description
il est marqué par le genièvre et les herbes méditerranéennes comme le romarin et le thym
pour lui donner cette complexité et ce courage que le Whisky Animo est maintenant prêt à transmettre à ses nouveaux dégustateurs
on remarque sa belle structure
Après un élevage de 12 mois en barriques
souple avec des tanins doux
"Ai Confini del Bosco" DOC Bolgheri Rosso - Bio Carignano il est marqué par leCe vin est le rsultat d'une agriculture biologique et biodynamique certifie par Icea et Demeter. Les vignes sont cultives de manire naturelle, sans engrais chimiques, sans utilisation de produits systmiques, en favorisant la fertilisation de la terre avec des pratiques et des systmes typiques de l'agriculture d'autrefois.
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