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Description
Al naso già si percepisce la dolcezza insieme au un’acidità meno marcata
Diversi membri di questa famiglia erano consoli e tesorieri comunali nel periodo dal 1756 al 1790
con sentori di legno e una dolcezza più persistente
Il progetto enologico Ridolfi
solo in alcuni appezzamenti vi sono state delle piogge anche in estate
Aceto Balsamico Di Modena igp Etichetta Rossa cl.25 - Il Borgo Del Balsamico amarone Al naso già si percepisceIL BORGO DEL BALSAMICO LAceto Balsamico di Modena del Borgo IGP un prodotto completamente artigianale che nasce da un sapiente invecchiamento della mischia di mosto duve della Regione e una piccola percentuale di aceto di vino. Laffinamento avviene in botti di rovere ed disponibile nelle quattro etichette, per i quattro diversi utilizzi in cucina. Laggettivo invecchiato autorizzato dal Consorzio dellAceto Balsamico di Modena ne certifica
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