Couteau Japonais Santoku | Edo il s’adresse aussi bien aux

il s’adresse aussi bien aux passionnés de cuisine qu’aux utilisateurs exigeants

Usage : éplucher

Authenticité japonaise : formes traditionnelles et manche wa

Dureté : environ 60-62 HRC

conçus pour les chefs et les passionnés qui recherchent la précision japonaise jusque dans les moindres détails

Couteau Japonais Santoku | Edo il s’adresse aussi bien auxDescription Le couteau Santoku est un classique de la cuisine japonaise, polyvalent et lgant. Son nom santoku () signifie littralement trois vertus : il est idal pour trancher, mincer et hacher. Ce modle de Maison Yamato combine performance, esthtique et durabilit, pour accompagner les passionns de cuisine au quotidien. Caractristiques techniques Longueur de la lame : 18 cm Matriau de la lame : acier damas inoxydable, rsistant la corrosion Manche : en