Roter Malvasier 2019 In Der Eben Assyrtico gli agrumi e i fiori

gli agrumi e i fiori di camomilla

di grande purezza e integrità che coniuga alla perfezione eleganza e rigore ai suoi tratti selvatici e sfacciati

con note sorprendentemente croccanti

segue affinamento in acciaio per 6 mesi senza chiarifiche

Al palato si presenta morbido e ben equilibrato tra freschezza

Roter Malvasier 2019 In Der Eben Assyrtico gli agrumi e i fioriVITIGNO: Malvasia Rossa 100% ANNATA: 2017 VINIFICAZIONE: fermentazione in acciaio, 20 giorni di macerazione. AFFINAMENTO: 24 mesi in tonneaux esausti, poi in bottiglia. SUOLO: declivi di origine sedimentaria, ricchi di porfido. TIPOLOGIA: Rosso DENOMINAZIONE: Vigneti delle Dolomiti Malvasia IGT FORMATO: 0,75 l VOL.: 12,5% 100% Malvasia Rossa, variet autoctona ormai scomparsa in questa zona. Un vino dalla grande di succosit e freschezza.