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selezionata tra le Eccellenze della Guida alle Birre d'Italia Slow Food nel 2021
non pastorizzate
è la Imperial Stout di punta del birrificio: 11% vol
realizzata al 100% con luppoli inglesi — una scelta coraggiosa in un panorama che guarda quasi sempre agli USA
erbe alpine
Beerbliotek | Hazy IPA | 6% | Keykeg 30 Lt. Lambiek selezionata tra le Eccellenze dellaHazy IPA del Birrificio Beerbliotek, fondato nel 2013 a Gteborg, in Svezia, da quattro amici provenienti da quattro angoli diversi del mondo Adam Norman (Australia), Richard Bull (Nuova Zelanda), Anders Hedlund (Svezia) e Darryl de Necker (Sud Africa) uniti dalla stessa filosofia brassicola: "brew only beers we ourselves would want to drink". Il nome nasce dal latino bibliothca biblioteca perch ogni birra un volume di una collezione in continua
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