Coltello utility con manico in legno di ulivo ottagonale Questa pietra per lucidatura giapponese

Questa pietra per lucidatura giapponese

Grazie alla sua lama robusta e affilata

Lunghezza lama: 13 cm | compattezza ideale per lavorazioni di precisione

2% Durezza lama 63-64 HRC

non per impressionare

Coltello utility con manico in legno di ulivo ottagonale Questa pietra per lucidatura giapponesePiccolo e maneggevole Questo particolare coltello dalla lama di piccole dimensioni perfetto per lavorare piccole quantit di cibo o per essere molto precisi. La lama in acciaio inox con motivi damascati perfetta per essere molto precisi o effettuare tagli a cibi molto piccoli. Taglio netto e preciso, lavora benissimo su spezie, aglio, carne, verdure e frutta Perfetto per sminuzzare e preparare soffritti Pu essere usato anche per disossare la carne