Le Chouchou 2025 vin rouge léger Lot 6 Bouteilles 75cl Ultimate From the highest Pinot Noir

From the highest Pinot Noir plot on the estate (503 m) with a full southerly exposure facing the snow-capped peaks of the Pyrenees

This rare wine from Roussillon

The 3-hectare Hospitalitas plot situated at the heart of the vineyard at the foot of a 30-metre cliff that protects it from the north wind

It was in 825 that the first written record of the Abbaye de Saint Hilaire was found

du terroir

Le Chouchou 2025 vin rouge léger Lot 6 Bouteilles 75cl Ultimate From the highest Pinot NoirLe Chouchou rpond aux nouvelles tendances de consommation : un vin rouge tendre, lger et frais. C'est l'alternative idale qui casse les codes de consommation du vin rouge : un faible degr en alcool, une temprature de dgustation aussi frache que ses armes, et des notes rayonnant en bouche qui rappellent un panier de fruits frais. Les raisins de cette cuve gourmande proviennent des terroirs d'altitude des Cvennes o les vignobles crent des paysages