Barolo Rocche dei Manzoni DOCG Bottiglia:75 cl con note speziate di tabacco

con note speziate di tabacco e liquirizia

permette al vino di sviluppare una struttura raffinata e una gamma aromatica ricca e avvolgente

selvaggina

viene passato direttamente in legno

celata dietro le denominazioni più celebri

Barolo Rocche dei Manzoni DOCG Bottiglia:75 cl con note speziate di tabaccoSelezione delle migliori uve di Nebbiolo da Barolo, fermentazione a temperatura controllata per circa 15 giorni a contatto con le bucce. Ulteriore selezione in cantina, trattandosi di un assemblaggio tra i vari vigneti appartenenti a Podere Rocche dei Manzoni, tutti siti in Monforte dAlba (CN) Un rosso morbido e suadente, maturato per circa 36 mesi in barrique, prima di un'ulteriore pausa di un anno in bottiglia. Armonico ed equilibrato, persistente,