SAQ Grenache ‘Vineyard Selection’ 2023, Klein Zalze, Western Cape Afrique du Sud #35 Et pour le 99% des

Et pour le 99% des buveurs que nous sommes qui ne peuvent consacrer une allocation mensuelle sur une seule bouteille

des Roussanne et ce rosé de Grenache qui nous arrive à temps pour les belles soirées estivales

avec des tannin polis pour une finale longue laissant présager un potentiel de vieillissement

il acquiert au fil des ans 43 micro-parcelles qu’il vinifie de manière peu interventionniste

On boira tout de même avant 2030

SAQ Grenache ‘Vineyard Selection’ 2023, Klein Zalze, Western Cape Afrique du Sud #35 Et pour le 99% desSuivez ce lien pour SAQ Grenache de panache Klein Zalze est une proprit rpute de Stellenbosch qui opre de manire srieuse depuis 1996 alors que Kobus Basson et sa famille rachtent le domaine. Pendant deux dcennies la maison se modernise et cartographie prcisment le vignoble afin dy replanter les cpages qui font la rputation lappellation tels les chenins et cabernets sauvignons. En 2021, suivant le vent de changement qui souffle sur le pays, ils dcident