il Querceto Merlot Barrique del Ticino DOC Vitigno-Carménère In passato veniva utilizzato prevalentemente

In passato veniva utilizzato prevalentemente come uva da tavola

ma con significative escursioni termiche

prima di essere imbottigliato e maturare in bottiglia per altri 10 mesi prima della messo in commercio

La sua storia inizia nel 1820

Il profilo olfattivo è fine ed elegante

il Querceto Merlot Barrique del Ticino DOC Vitigno-Carménère In passato veniva utilizzato prevalentementeProdotto in quantit limitate, Il Querceto nasce da uve Merlot accuratamente selezionate, caratterizzate da un elevato contenuto zuccherino. Laffinamento avviene per circa 18 mesi esclusivamente in barriques di rovere francese nuove, conferendo al vino una struttura fine e avvolgente. Il bouquet aromatico intenso e complesso, con note speziate di vaniglia e cacao che ne esaltano il carattere. Alla vista si presenta con un colore rosso granato di media