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Déchaîné - Cidre bouché traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule Vignoble Cortellino 100% Frontenac Noir

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Description

100% Frontenac Noir

mais les vignerons du Château de Cartes ont tout de même utilisé la technique et le résultat est fort réussi

mûre et cassis soutenu d’épices

Vin de poire issu d'une vinification naturelle

Sucre résiduel : 7 g/L

Déchaîné - Cidre bouché traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule Vignoble Cortellino 100% Frontenac NoirDchan Cidre bouch traditionnel de la Cidrerie Le Somnambule en bref : Cidre bouch traditionnel mousseux Assemblage issu des meilleures cuves et barriques Deuxime fermentation en bouteille Armes de bois et de pommes rustiques 7% alc. vol. Mot du producteur : Quest ce? Il tait naturel pour nous dintgrer la barrique de chne dans notre arsenal de rservoirs de fermentation. Non seulement le cidre y volue diffremment quen cuve dinox, mais la porosit du bois

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