Pinot Blanc 'Rosenberg' 2023 Digest. In de mond is de

In de mond is de wijn vol en krachtig

De nonnen kregen het klooster in 1100 geschonken door de steenrijke Capitanei familie uit Sondrio

zacht met een bouquet aan bloemen en kruiden en honing

bevinden zich op de hogere plaatsen van de heuvel en worden het hele jaar door met veel zorg omringt

en wordt vooral bejubeld om zijn toegankelijkheid en harmonieuze karakter

Pinot Blanc 'Rosenberg' 2023 Digest. In de mond is deRijke en ongewoon complexe Pinot Blanc, geheel afkomstig van de Rosenberg wijngaard, steil tegenover het dorpje Wettolsheim gelegen. Pinot Blanc is zelden heel droog, zo ook deze. Rijke wijn, rijpe druiven, diepte en lengte vechten om de eer. Geel steenfruit, iets exotisch ook, mineralen, en vooral concentratie dus. Volle aanzet, vullend mondgevoel, heerlijk fruit, zoekt geschikte, maar wel complex.