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Description
la Nostra Recensione
simbolo assoluto dello stile di Casa Caterina
Abbinamenti suggeriti: si sposa bene con primi e secondi di pesce
Due le etichette proposte: Fresco di Masi Rosso Verona IGT
TEMPERATURA DI SERVIZO 8 - 10 ° C
Riserva Amplexus Miglior Rapporto qualità Prezzo la Nostra RecensioneAmplexus Terra esce dal Disciplinare ed e indentificato volutamente come un Rosso IGT . I vitigni utilizzati sono Corvina e Merlot allevate a GDC e pergoletta trentina i terreno e di tipo Morenico ed e situati a sud del lago di Garda. La vendemmia avviene sempre fine settembre inizi ottobre per permettere ai vitigni di raggiungere una maturit eccellente e un intensit di colore quasi impenetrabile. Si effettua in in seguito un appassimento su taglio
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