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carnes blancas
alta concentración de notas ahumadas y especias
CRIANZA: 15 meses en cubas de hormigón
minerales y conchas marinas pulverizadas
En este caso Pinot Grigio
Tissot Arbois Chateau Chalon Sicilia carnes blancasVARIETAL: Savagnin REGIN: Arbois, Jura PAS: Francia AO: 2014 FORMATO: 620ML HISTORIA: En las montaas del Jura, justo al este de la Costa de Beaune en la frontera con Suiza, la zona vincola del Jura es reconocida por sus tintos nicos, as como por sus estilos particulares y diversos de blancos. ELABORACIN: Fermentacin espontnea con levaduras autctonas. CRIANZA: 6 aos y 3 meses en barrica, bajo un velo de levadura que protege de la oxidacin. NOTAS DE
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