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Está lambica se ellabora con cerveza envejecida y cerezas ácidas de la zona por 2 o más años
Cerveza belga TILQUIN SUREAU elaborada con Sureau rullquin madurada 8 meses en barriles de roble sin filtrar ni pasteurización
Saboreamos ralladura de naranja
En esta ocacion
luego "remuage" y "dégorgement"
LERVIG RACKHOUSE PARAGON 2022 BARLEY WINE 375ml CAFE Está lambica se ellabora conDescripcin: Paragon 2022 combina vino de cebada aejado en barricas de bourbon y expresa con maestra notas de higos secos, pasas y vainilla, complementadas con notas de caramelo, toffee y chocolate de la malta. El resultado es una sinfona de sabores que envuelve el paladar, disimulando con delicadeza el contenido alcohlico. Es un testimonio de nuestra dedicacin al estilo tradicional y al arte cervecero, encapsulado en cada botella Contenido Alcohlico:
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