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sorte de créature représentant notre âme et conscience sous forme animale

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Pâtisserie News Book octobre 2013 sorte de créature représentant notreCratif et pdagogue, Christophe Felder guide ses lecteurs dans l'apprentissage de la ptisserie. Ses leons sont de vritables cours, photographis pas pas, qui dtaillent les tours de main, ustensiles et techniques indispensables pour russir ses ptisseries comme un pro. Gteaux de l'avent, Chocolats et petites bouches, Ptes et tartes, Dcors de ptisserie, Crmes, Viennoiseries, Gteaux classiques et Mignardises Un outil indispensable pour les ptissiers