Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kuro la puissance et les finitions

la puissance et les finitions

pour des gestes fluides

Design raffiné : alliance entre tradition nippone et modernité

Usage : hacher et émincer légumes

étroite et effilée permet une coupe en un seul mouvement fluide (tiré vers soi)

Couteau Japonais Set de 2 | Collection Kuro la puissance et les finitionsDescription Le set Maison Yamato runit deux couteaux japonais emblmatiques, conus pour offrir polyvalence, finesse et quilibre chaque geste. Ces deux lames, complmentaires, permettent de tout faire en cuisine de la dcoupe des lgumes la prparation de viandes et poissons. Le Nakiri () : couteau lame rectangulaire traditionnel, parfait pour hacher, trancher et mincer les lgumes avec une coupe droite et prcise. Le Santoku () : couteau polyvalent japonais,