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on découvre une attaque puissante et un bon équilibre entre céréales
en fin de brassage « dry hopping » simcoe et citra offrant une explosion de parfums exotiques et de saveurs tant au nez qu’en goût
empreinte de l'héritage brassicole de la région
travaillé et moderne
Elaboré à partir de cépage Glera et utilisé selon la méthode Sylvoz
Diole ambrée 24x33cl top vente on découvre une attaque puissanteLa robe cuivre limpide et clatante est magnifique, lanneau de mousse beige se forme rapidement. Le nez est invitant, sur le caramel, les fruits cuits. Une lgre acidit en entre de bouche est suivie de sensations caramlises en milieu de bouche, sur un registre de malts grills, rtis, et de fruits jaunes, abricot, prune. Lensemble est doux, lgant, subtil, sans excs de sucre. Une amertume persistante se peroit en finale et persiste longtemps.
US$ 145.00
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