Cà Lombarda Rosso 2018 Merlot Il Cavallino Cannonau Un ottimo bianco che sa

Un ottimo bianco che sa di certo invecchiare molto bene

Ideale in abbinamento ai piatti tipici della tradizione altoatesina

dovuto alla macerazione di circa 20 giorni delle bucce pigmentate del Pinot Grigio

Da vigne con resa di massimo 50 quintali per ettaro

poi viene torchiata dolce

Cà Lombarda Rosso 2018 Merlot Il Cavallino Cannonau Un ottimo bianco che saMerlot (55%) e Cabernet Franc (45%) dalle colline dei Colli Berici. Vinificazione naturale in acciaio con due settimane di macerazione, imbottigliato dopo 10 12 mesi senza filtrazione. Un classico taglio bordolese dalle colline beriche, carico di frutti e rotondo, seppure scalpiti per la giovinezza e il tannino pungente, con gli anni sa uscire con forza.