Spier 21 Gables Sauvignon Blanc 2023 Wachtlijst Tommasi specialiseert zich al tientallen

Tommasi specialiseert zich al tientallen jaren met groot succes in de productie van de Amarone Classico

Het palet heeft een heerlijke zoetheid en rijke fruitsmaken en een meer droge en kruidige afdronk

In 1988 pakte wijnmaker en eigenaar Carlos Moro het spreekwoordelijke stokje op

Men maakt gebruik van lokale druivenrassen als Corvina en Marzemino

Waarbij sinds 2020 volledig met zwaartekracht wordt gewerkt in het vinificatieproces

Spier 21 Gables Sauvignon Blanc 2023 Wachtlijst Tommasi specialiseert zich al tientallenDe wijn is romig en aromatisch met intense smaken van kruisbessen, groene vijgenbladeren en hints van vers gras. Het is een geconcentreerd en rijk getextuurde wijn die smaak biedt met een frisse groene afwerking. Een van de mooiste historische bezienswaardigheden van de Kaap zijn de oud Hollandse huizen met hun bijzondere gevels uit de 17e en 18e eeuw. Cape Dutch, zoals dat hier wordt genoemd. Spier is de grootste eigenaar van deze bijzondere, perfect