Domaine de l'Octavin - Cigogne Verte 2022 natuurwijn op z’n Deens

op z’n Deens

dus verwacht ook een mooie dosis hartige mineraliteit

en heeft Ewald met 5-8 gram suiker en een kroonkurk gebotteld

maar LLOP brengt daar verandering in

vintage 2022

Domaine de l'Octavin - Cigogne Verte 2022 natuurwijn op z’n DeensNaast de wijnen die gemaakt worden van eigen fruit, staat Domaine de l'Octavin inmiddels ook bekend als een van de toonaangevende ngociants van Frankrijk. Alice oogst al jaren zelf druiven bij bevriende boeren in de Elzas, de Ardche, Languedoc, de Loire n bij haar om de hoek, in de Jura. In het geval van Cigogne Verte wordt er gebruik gemaakt van 60% Gewrztraminer en 40% Pinot Gris, afkomstig van de Humbrecht familie in de Elzas. Gewrztraminer en