valtellina superiore sassella il glicine 2022 sandro fay W4041_nostrum_rossi è perfetto con il risotto

è perfetto con il risotto gamberetti e asparagi

Rosso profumato e corposo da abbinare a brasati e selvaggina in salsa

frutto di questa collaborazione

Quello che ne deriva è un vino di grande complessità e forza

accompagna egregiamente sia primi con sughi strutturati

valtellina superiore sassella il glicine 2022 sandro fay W4041_nostrum_rossi è perfetto con il risottoAlla vista di un color rosso granato con riflessi di luce. Il naso apre con sentori fruttati in cui sono i frutti di bosco rossi, insieme alla ciliegia, ad emergere, accompagnati da una speziatura fine. In bocca subito intenso, note speziate pi in evidenza, di grande equilibrio nel suo corpo fine, tannini presenti ma mai aggressivi e buona acidit come anche la persistenza. Questo vino prende il nome dalla vigna di 1 ettaro in cui nasce, Il Glicine,