Couteau Japonais Gyuto | Arashi Tranchant : angle supérieur à

Tranchant : angle supérieur à 60°

coupes nettes et régulières

Manche : bois et résine  bleu ergonomique

Esthétique raffinée : forme élégante

Détail : lame alvéolée ou polie pour réduire l’adhérence des aliments

Couteau Japonais Gyuto | Arashi Tranchant : angle supérieur àCouteau Gyuto Chef Polyvalence et Prcision Le Gyuto, aussi appel couteau de chef, est lun des couteaux les plus indispensables en cuisine. Conu pour tre un outil polyvalent, il permet de trancher, mincer, hacher et ciseler avec une grande aisance. Sa lame longue et lgrement incurve facilite le mouvement de balancier, offrant un confort dutilisation aussi bien pour les dcoupes rapides que pour les prparations plus prcises. Que ce soit pour la viande,