Fontodi Chianti Classico "Filetta di Lamole" 2019 Riesling Tonalità di frutta

Tonalità di frutta

in cui le uve risultano schiette e ricche delle giuste componenti organolettiche

si distingue per un profilo olfattivo di frutti rossi

sino ai primi e ai secondi di carne

note funginee e ancora spezie

Fontodi Chianti Classico "Filetta di Lamole" 2019 Riesling Tonalità di fruttaQuesto Chianti Classico di Fontodi prende vita dal vigneto Filetta situato a 600 metri sul livello del mare nella zona di Lamole, areale toscano ad alta vocazione raggiunto dalla cantina a partire dal 2014. Sangiovese in purezza, si ottiene da una viticoltura in regime biologico. Il mosto fermenta in acciaio con macerazione sulle bucce. Il vino viene quindi posto ad affinare per 24 mesi in grandi botti di rovere francese. Il colore rosso rubino