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Behind the glass

GIOVANNI, Apollo: Apollo 2 Cole Tillie ce livre changera à jamais

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Description

ce livre changera à jamais ta manière de percevoir le monde et ton propre pouvoir créateur

de bonne humeur et de trouvailles irrésistibles

Cinq ans plus tôt

C'est alors que les Napier

la radio et la télévision nous donnent le récit

GIOVANNI, Apollo: Apollo 2 Cole Tillie ce livre changera à jamaisBien connu des tlspectateurs, adul par les fins gourmets, le chef Giovanni Apollo ne cesse dinnover sur la scne culinaire montralaise : dabord aux commandes dun traiteur (Apollo Globe Traiteur), il a ouvert successivement deux restaurants, dont lun vient de dmnager au coeur de la mtropole, passant de 50 300 places assises. Apollo 2 est son quatrime livre de cuisine. Dans son premier livre, Apollo, paru en 2007, il reprenait la formule unique prconise

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