Cannonau di Sardegna DOC Rosato " Martis Sero " 2021 | Vignaioli Cadinu Fermentazione spontanea in barriques di

Fermentazione spontanea in barriques di secondo e di terzo passaggio

Sempre più raro e prelibato

Al naso evoca frutta rossa matura

Colore Giallo paglierino tenue

Uno spumante che si candida a divenire l’icona assoluta delle bollicine rosé in Italia

Cannonau di Sardegna DOC Rosato " Martis Sero " 2021 | Vignaioli Cadinu Fermentazione spontanea in barriques diRosato Martis Sero un vino rosato fermo Cannonau di Sardegna DOC, ottenuto da uve 100% Cannonau, prodotto in 660 bottiglie dalla cantina Vignaioli Cadinu di Mamoiada in Sardegna. Le uve nascono nella vigna di et compresa tra i 15 e i 30 anni in Localit Su Tutturighe, su terreno a disfacimento granitico a circa 780 metri sul livello del mare con una resa media di 35 quintali per ettaro. La raccolta delle uve si svolge rigorosamente a mano per mantenere