Luddite Shiraz - Shiraz - Bot River nieuw zeeland Vergisting bij 26-28°C in conische

Vergisting bij 26-28°C in conische houten gistkuipen van 5

Het is een van de allerbeste Alvarinhos

worden de druiven in lage kistjes gelegd en start het indroogproces van 3 à 4 weken

zeer intense en elegante textuur met perzik hints

Hij is krachtig

Luddite Shiraz - Shiraz - Bot River nieuw zeeland Vergisting bij 26-28°C in conischeSmaakprofiel: Volle, stevige en kruidige Shiraz van Niels Verburg, afgesloten met een kurk. Kleur: intens purperrood Geur: open, kruidig, specerijen, zwart fruit, pruimen, verfijnd Smaak: volle aanzet, zoute drop, kaneel, kruidnagel, afgeronde tannines Houdbaar: nu op dronk, kan zich nog zeker tien jaar ontwikkelen, houdbaar tot minimaal 2035 Lekker bij: wildgerechten, gegrild vlees, gerechten met truffel, oude Hollandse kaas Proefnotitie Niels: