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Description
Vinificazione: Dopo pressatura soffice
100 prove in peso pari a 114 in volume
Bordiga ha creato il suo primo Vermouth nell’anno in cui è nata l’azienda
Nella fragranza ha alte note di mais affumicato e minerali
o da usare al posto del Campari per portare il tuo Negroni al livello successivo
Tecuan Mezcal Artesanal 40.5° 100cl Brandy/Cognac Vinificazione: Dopo pressatura sofficeLe agavi selvatiche Cupreata maturano completamente in 10 12 anni e sono molto aromatiche rispetto ad altre agavi. Per questo eccezionale mezcal,le agavi vengono preparate alla vecchia maniera: arrostite per 72 ore in fosse di terra rivestite di pietra e cotte a legna, poi schiacciate con rulli di pietra e fermentate fino a 7 giorni in vaschedi legno aperte con lievitoselvaggio. Distillato duevolte in alambicchi di rame. Colore: frutti trasparenti con
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