Clavius 2018 TP ◄Maridaje Ostras frescas con limón:

◄Maridaje Ostras frescas con limón: Las notas salinas y minerales de las ostras se complementan a la perfección con la acidez vibrante y las burbujas refinadas del cava

Este proceso aporta profundidad y complejidad al vino

quesos anejados

y las hierbas aromáticas hacen eco del fondo mineral y terroso del vino

Es de esos vinos que no se olvidan

Clavius 2018 TP ◄Maridaje Ostras frescas con limón:100% Verdejo. Clavius nace de viedos ecolgicos y se elabora sin intervencin, con levaduras autctonas. Un blanco de nariz muy expresiva y con una boca potente, grasa y persistente: de los que se recuerdan. Perfil intenso: fruta tropical y blanca, ans, hierbas finas y un toque balsmico. Textura con peso: potente, graso y persistente, ideal si te gustan los blancos con carcter. Maridaje que sorprende: va excelente con alcachofas, pescados, carnes