collio pinot grigio doc rocciaponca 2025 tenuta sant helena fantinel W4-5-20-1-sconto15 con profumo di frutta rossa

con profumo di frutta rossa matura

il vino affina per un anno in barriques e tonneauax di rovere francese

a piatti a base di pescato fresco

La fermentazione avviene sppontaneamente

è vino di particolare freschezza

collio pinot grigio doc rocciaponca 2025 tenuta sant helena fantinel W4-5-20-1-sconto15 con profumo di frutta rossaAlla vista si presenta con un colore giallo paglierino. Il ventaglio di profumi offerti al naso si muove fra note di ginestra, mandorla, cedro, mele, miele e fieno secco. Al palato pieno, ricco, caratterizzato da un sapore sapido e da una buona freschezza. Chiude con un finale persistente. La Ponca indica, in dialetto friulano, il terreno composto dalle marne arenarie di origine eocenica che contraddistingue la DOC del Collio; un terroir molto vocato,