Hoeveel Bordjes: incognito aan tafel: het (bijna) verborgen leven van een restaurantcriticus netwerk De adviezen van het Raadgevend

De adviezen van het Raadgevend Comite voor Bio-Ethiek over sterilisatie van mentaal gehandicapten en over klonering worden onderzocht op hun relevantie voor de klinische praktijk

Je kunt niet terugkeren naar een land waar je niet geboren bent

map out your strategy

Shows how to use the Journal to understand the business cycle

This book should be on every corporate and agency practitioner's shelf

Hoeveel Bordjes: incognito aan tafel: het (bijna) verborgen leven van een restaurantcriticus netwerk De adviezen van het RaadgevendWekelijks gaat Bruna Vanspauwen uit eten. Op zaterdag brengt hij daarover verslag uit in De Standaard Magazine. Daarbij kent hij het restaurant de intussen bekende 'bordjes' toe, die de verhouding tussen prijs en kwaliteit belonen. De ene keer is hij laaiend enthousiast, de andere keer zwaar ontgoocheld. Maar wat gebeurt er achter de bordjes ? Welke criteria hanteert Vanspauwen in zijn beoordeling ? Waaraan ergert hij zich ? Worden koks soms kwaad ?