Tamales desde cero con Tamales Madre Nicole Skorlich Una ensalada fresca y rápida

Una ensalada fresca y rápida para compartir que puede hacerse con papaya verde o igual funciona con mango verde

semilla de girasol

Aprendemos a preparar unos short ribs braseados con vino tinto y oporto

y en esta versión con papa

Salsa xnipec

Tamales desde cero con Tamales Madre Nicole Skorlich Una ensalada fresca y rápidaEn Tamales Madre estamos convencidos de que el alma del tamal esta en la masa en el maz maces criollos semillas no modificadas, libres de qumicos, ricos en sabor. Tamales Madre es una oportunidad para redescubrir y experimentar el tamal como una alimento rico en sabores, natural, saludable y responsable. Clase participativa donde preparemos 2 tipos de tamales con ingredientes de temporada, la masa, el armado, salsas y nos quedaremos a comer lo que