Salame Longaniza Iberica di Bellota - Carrasco Tutti i prodotti La caratteristica marmorizzazione del Wagyu

La caratteristica marmorizzazione del Wagyu è ottenuta infatti da una dieta specifica: latte per il primo mese

del peso approssimativo di 90g

ll nostro Angus è allevato in Spagna

La compagna perfetta per le vostre grigliate

Box BBQ Lux

Salame Longaniza Iberica di Bellota - Carrasco Tutti i prodotti La caratteristica marmorizzazione del WagyuConfezione da circa 340 gr di salame Longaniza. Il maiale Iberico allevato completamente allo stato brado, si nutre in prevalenza di ghiande bellotas il pi prezioso. Da questa selezionata razza di animali, che vengono macellati ad una et di 21 mesi e intorno ai 160 kg. di peso, deriva, dopo molti mesi di amorevoli cure, il prezioso Jamn Ibrico de Bellota. Carrasco una azienda fondata nel 1895. Allevano, con metodi naturali e personalizzati, su pascoli