piemonte barbera doc 2024 la raia fix22dic cerca abbinamenti robusti e gustosi

cerca abbinamenti robusti e gustosi

Si abbina con grande facilità a piatti di carne bianca

avviene una criomacerazione sulle bucce

alternati ad accenni leggermente balsamici

tiene testa ai migliori vini passiti e liquorosi del mondo grazie al perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza

piemonte barbera doc 2024 la raia fix22dic cerca abbinamenti robusti e gustosiRosso rubino intenso al calice. Sentori floreali aprono lolfattiva, che successivamente si sviluppa su ricordi di piccoli frutti del sottobosco. Pieno, armonico e caldo il gusto, di buona persistenza e gradevolmente sapido nel finale. Coltivata da sempre in Piemonte, luva barbera una delle variet pi importanti della regione. La cantina La Raia, da tale variet vitata ottiene la sua Barbera del Piemonte DOC. Dopo la fermentazione matura in vasche di