GOLOSA FONDENTE KG.3 Standard qualitativo garantito

Standard qualitativo garantito

LIEVITO VIVO NATURALE KG

pasticceri e chef esprimono al meglio la loro fantasia nella creazione di dessert

pralinati o gianduie per conferire croccantezza

PANFLOR ML08 15 KG VANDERMOORTELE

GOLOSA FONDENTE KG.3 Standard qualitativo garantitoLa Golosa Babbi una crema spalmabile utilizzabile anche senza manutenzione. Un prodotto rapido, veloce e di ottima qualit Babbi perfetta per le gelaterie artigianali che vogliono offrire qualcosa di nuovo alla loro clientela. Golosa montata: Mescolare la Golosa Babbi con latte tiepido (circa 60C) in rapporto 40: 60 (es. Golosa 1,5kg e latte 1,5kg). Montare il composto. Estrarre il gelato e riporlo in vetrina dopo un breve periodo in abbattitore.