Bourgogne Rouge AOC Pinot Noir - Bruno Colin Barriques licorice and a nice balsamic

licorice and a nice balsamic note of aromatic herbs

1 bt of Blanc de Blanc by Anna Botti tenuta La Vigna

The name Colleallodole is inspired by the migration of larks

Denomination:Langhe DOC

Vinification : Manual harvest in October

Bourgogne Rouge AOC Pinot Noir - Bruno Colin Barriques licorice and a nice balsamicDenominazione: Bourgogne AOC Dettagli tecnici: Pinot Nero 100%, 13,5%Vol. Bottiglia da 750ML Vinificazione: Le uve di Pinot Noir, dopo essere state diraspate e delicatamente pressate, vengono lasciate fermentare e poi maturare in botti di rovere francese per almeno dodici mesi. Questo bourgogne del Domaine Bruno Colin si dimostra delicato e raffinato, ideale per essere apprezzato con preparazioni altrettanto gustose ma non troppo strutturate.