Edelhertenpoulet Ree ook wel brisket genoemd

ook wel brisket genoemd

In Jubbega(Friesland) grazen zo'n 16 Toggenburger geiten rondom de boerderij van Doetie Trinks in haar zelf gebouwde melkstal en worden twee keer per dag gemolken

De pauw op het etiket komt overeen met de 80 stel pauwen die op het erf rondlopen

Het is bijvoorbeeld goed te gebruiken als smaakmaker bij salades

chili peper 0%

Edelhertenpoulet Ree ook wel brisket genoemdEdelhert heeft een intense, warme wildsmaak. Dit pouletvlees is de ideale basis voor een feestelijke stoofschotel met smakelijke specerijen en seizoensgroenten. Het vlees is afkomstig uit de borst van het hert en wordt door een langere garing heerlijk mals. In samenwerking met Staatsbosbeheer biedt onze leverancier Pieter van Meel vlees van edelherten uit de Oostvaardersplassen aan. Dit vlees is duurzaam geschoten met oog op beheer en natuurlijke