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incluidos los “bosques de café”
Región: Tolima
Región: Jaén
8 en Caranavi y 4 en Samaipata
en los que el café va pasando por una serie de puestos en diferentes niveles de humedad que potencian su complejidad
Chelbessa. Café de Etiopía. Champán incluidos los “bosques de café”Perfil Sensorial: Fruta de hueso, Frambuesa, Ctricos, T negro y Floral Origen: Etiopa Regin: Yirgacheffe Altitud: 1. 550 2. 200 msnm. Productor: Pequeos Productores Proceso: Lavado Varietal: Heirloom Cultivo Los agricultores de esta regin han cultivado caf durante generaciones. Son verdaderos especialistas y estn comprometidos con la utilizacin de mtodos de cultivo libre de qumicos. Estos mtodos de cultivo respetuosos con el medio ambiente dan como
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