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Description
con chiare percezioni di narciso e frutta a pasta gialla
Il risultato è un vino morbido
giustamente tannico con ricordi di frutta rossa matura e confettura
elegante e sorretta da una bellissima verve acida
Rosso rubino il colore
Montevertine Toscana IGT "Montevertine" 2022 Sagrantino con chiare percezioni di narcisoIl Montevertine 2021 di Montevertine stato ottenuto da uve Sangiovese (90%), Canaiolo (5%) e Colorino (5%) allevate nel territorio di Radda in Chianti, in provincia di Siena. Dopo la vendemmia, le uve sono state avviate al processo di vinificazione. La fermentazione alcolica, che ha convertito gli zuccheri in alcol, si svolta in vasche di cemento per un periodo di 21 giorni. Anche la successiva fermentazione malolattica, che ha addolcito gli spigoli
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